韩国物价暴涨,每公斤牛肉超千元人民币,百姓直呼:吃不起!
韩国每公斤牛肉,约人民币1090元,百姓直呼:吃不起!
而中国牛肉价格,不到30元一斤,可以说在全球都是很低的价格了。
韩国网友吃不起牛肉了,我反而实现了吃牛肉自由,这得益于我国牛肉价格控制得当。今天在网上买了20片牛排,才花了100多块钱,吃了几块钱,口感巨佳,物超所值啊。
牛肉具有低脂、高供能的特点,同时牛肉的营养成分含量非常丰富,属于低卡路里的食物,特别适合减脂增肌人群。
今天来分享一下我家最喜欢的黄油煎牛排,保证绝对绝对的美味:
材料:牛排,大蒜,黄油,椒盐,黑胡椒。
做法:
1:团肉从冰箱取出室温放上30分钟。
2:回温差不多了,往上撒上盐和黑胡椒。撒过之后,用手拍一拍,让底味进入肉中,两面都要撒上。
3:大蒜切成片,锅加热放入黄油,锅热之后慢慢煎香蒜片。
4:中火,放入肉开始煎,慢慢煎不要着急翻面,可以轻轻的翻开看一看,不到焦黄色不能翻。
5:焦黄色了翻面,继续煎。一样直至焦黄色就可以出锅了。期间可以用勺子舀些黄油浇在肉上,牛肉的肉香配上黄油香味真的绝了!
6:出锅,切片,无需蘸料,直接开吃吧。
注意点:肉必须要放回室温,椒盐调味料少不了,煎肉绝配,尽量用铁锅煎,如此美丽动人的牛排,都来试试吧!
今天我用了常吃的西冷牛排。采用低温切割,保持了牛肉鲜嫩,雪花纹理,肉质特别鲜美。筋肉交错,牛肉味浓郁,口感丰富超好吃。特别适合减脂增肌人群食用,点击下方链接即可购买哦,关键是物超所值!