疫情放开后，记得做好以下几点，呵护自己和家人健康(2)

二、多吃深色蔬菜水果  

新鲜的蔬菜和水果也是每日必须，即便平时不爱吃水果，特殊时期还是建议要吃一些，毕竟蔬菜水果的营养非常丰富，各种维生素、矿物质、纤维素等等，对于提高抵抗力非常有帮助。  

每天吃新鲜蔬菜和水果，在平时的基础上加量。苹果，梨，香蕉等等任何水果都可以的。蔬菜尽量选择一些深色蔬菜较为鲜艳的，因为深色蔬菜营养价值更高一些。  

深绿色蔬菜如菠菜、油菜、冬寒菜、芹菜叶、蕹菜(空心菜)、莴笋叶、芥菜、西兰花、西洋菜、小葱、茼蒿、韭菜、萝卜缨、油麦菜等，多为绿叶菜；  

紫黑色蔬菜如紫甘蓝、红苋菜；红色蔬菜如西红柿、红辣椒；橘红色蔬菜如胡萝卜、南瓜。  

浅色蔬菜主要是浅绿色和白色蔬菜，颜色相对较浅，如白菜、白萝卜、菜花、冬瓜。